2012年10月17日

「野菜とフルーツでキレイになる!生ジュース&スムージーかんたんダイエット」

最近は商品の紹介ばかりでごめんなさい。
今回は野菜とフルーツの新しい本を紹介します。




【内容情報】(「BOOK」データベースより)
からだの中から綺麗に!旬の「おいしい!」を楽しみながら、「やせ体質」になろう!すっきりボディ・美肌・ツヤ髪…目的別でわかりやすい。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 美肌・美髪に向く生ジュース&スムージー/2 ダイエットに最適な生ジュース&スムージー/3 体を内側から整える生ジュース&スムージー/4 免疫力をアップする生ジュース&スムージー/5 疲労回復する生ジュース&スムージー/残り具材を使ったアイディア料理

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
フルタニマサエ
料理研究家。世界各国(アメリカ・ヨーロッパ・アジア諸国)を訪れ、料理やお菓子、テーブルコーディネート等、料理と食文化をトータルに学ぶ。現在は料理教室を料理主宰するほか、TVやラジオ番組の出演、新聞・雑誌等への執筆で、和・洋・中のジャンルにとらわれない独自のアイディア料理を紹介している。大手企業や自治体において講演活動や料理教室開催など、食育に関する活動を積極的に行う。アイディア料理や野菜をうまく使ったレシピに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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2012年09月20日

『くだもの王国』

ナチュラルハイジーンを実践していらっしゃる方はくだものとは切っても切れない縁ですよね。
でも、そのくだものについてどれだけ知っていますか?
今回は小学生から大人まで楽しめる、くだものについて説明した絵本をご紹介します。



【目次】(「BOOK」データベースより)
さくらんぼ/いちご/びわ・うめ/初夏の野山を歩こう/もも・あんず/すいか・メロン/なし/熱帯のくだもの/ぶどう/くり/かき/秋の野山を歩こう/りんご/みかん/くだものにあつまる虫や鳥

果実の形態、歴史、種類、食べ方、増やし方、保存方法や利用方法、現在の品種ができるまでの経緯、野生種、動物との関わりなどについて鮮やかで丁寧なイラストと共に解説されています。
目次を見ると、みなさんが普段食べているくだものが中心だとわかりますよね。
読んでみるとなるほど〜と納得することばかり。
これだけ知っていれば知識は十分。
ナチュラルハイジーンを人に勧める時のくだものの雑学としても使えますよ。

お子さんの興味付けにもいいかもしれません。

身近に一冊おいておくといいかもしれません。

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2012年09月06日

スムージーの食材便利帳



内容紹介
痩せる、肌がキレイになる、免疫力が上がるなど、女性にうれしい効能がたくさんあるフレッシュスムージーを、より効果的に取り入れるための食材事典&レシピ集。中医学とマクロビオティックの考え方をベースに、その人の体質に合うスムージー食材とレシピを事典形式で紹介。このほか、スムージー作りの基本や注意点、摂取方法なども詳しく解説。
内容(「BOOK」データベースより)
水太りタイプ・虚弱タイプ・固太りタイプ・カチカチタイプ、体質に合った食材選びと組み合わせで効果倍増。からだにおいしい体質別100食材・126レシピ。

内容紹介にもありますが、マクロビオティックの考え方をベースにしているので、ナチュラルハイジーン的にはどうかなと思う部分もあると思いますが、組み合わせや食材については参考になると思います。

スムージーをちょっと経験した方が幅を広げるのには参考になる本です。
これから始めようという方でももちろんOKです。

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2012年08月18日

『毎日グリーンスムージー 4weeksレシピ オールシーズン対応専用ボトル付き』


多くの有名人が愛飲する「やせる」「若返る」と話題のドリンク「グリーンスムージー」の専用ボトル付きレシピブック。
持ち歩きに便利なボトルはオリジナルロゴ入りで、アイスチューブが付いたオールシーズン対応型。
素材には安全性が高く、食品が傷みにくい新素材「BPAFREE トライタン樹脂」を使用。

丈夫で割れにくく、軽量という特徴に加え、スリムな形で持ちやすく、そして飲みやすく工夫された新設計の飲み口もポイント。
また、本は1週間ごとの食材使い切りレシピを全4週間分収録。ボトルサイズのレシピ本もカバンに入れて持ち歩くのにとっても便利です。
グリーンスムージーを日本に広めた第一人者である、仲里園子氏・山口蝶子氏による初の付録つきレシピブック。

【特別付録:専用ボトル】
オリジナル専用ボトル(500ML:アイスチューブ付き)
夏場は付属のアイスチューブを凍らせ冷たい状態を保ち、秋冬はアイスチューブを取り外して常温状態に出来るオールシーズン対応型。また、割れない丈夫さと、漏れない構造、飲みやすい飲み口、軽量といった良点に加え、BPAFREEの「Tritan」という新素材で中身のにおいや味を変えることが無く、紫外線を通しにくい性質で、食品が痛みにくいという特徴も。スムージーの長時間保管には安心のボトルです。

【誌面詳細 全40ページ予定】
●グリーンスムージーって何?
●グリーンスムージーの力
●1週間単位で使い切り材料でレシピを紹介(全4週間)
●作り方&飲み方 10のヒント
●材料の保存のコツ
●季節ごとの上手な飲み方
●グリーンスムージー体験記
●特別付録 グリーンスムージーボトル

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2012年05月03日

『からだにおいしいフルーツの便利帳』

フルーツモーニング(フルモニ)をはじめ、ナチュラルハイジーンに基づいた生活を送り、フルーツと縁をも切れない方々にオススメの一冊、それが大人気「便利帳シリーズ」最新刊!『からだにおいしいフルーツの便利帳
4/24に発売になったばかりです!

この本には今までの「便利帳シリーズ」同様、各フルーツの特徴や品種、新鮮なものの見分け方、美味しい食べ方などが実に詳しく掲載されています。
ひとえに「みかん」「りんご」といってもこんなに品種があったの?と驚きますよ。
こんなフルーツがあるの?なんてものまでたっぷり。
フルーツ図鑑としても役に立ちます。

ぜひ一家に一冊!

『からだにおいしいフルーツの便利帳』の続きはこちら
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